MACのアプリが中国語に・・・

最近、特にMacを使用してて困っていることがある。香港でアプリを購入した場合は特に起こるのだが、そのアプリが日本語には対応してないものの、英語や中国語に対応しているケースが以前より多く、その場合、日本語環境の場合のデフォルトが英語ではなく中国語で表示されるケースが以前より多いのだ。（特にドイツ系のアプリに多い気がする。）
昔使っていたiMacからMacBook Proに移行する際、過去に購入したアプリを入れ直すことにした。「Mountain」というアプリである。このアプリの何が便利で使っているかというと、外付けのハードディスク等を簡単にまた安全に取り外すことができるし、また簡単に再び接続することができる。また設定によってPCがスリープ状態になると取り外し、スリープ状態から覚めると、再び接続させることもできるのだ。これが地味ながらなかなか有益で重宝していた。

昔、App Storeで購入したが、今はダイレクト販売に切り替えている。ただ昔のライセンスは生きていたから、App Storeでダウンロードし直して、その後そこのホームページに書かれているように、アプリをダウンロードして上書きするだけだ。
簡単、簡単と思っていたら、、、なんと今まで英語で表示されていたものが中国語に。中国語対応したのだ。

なんとなくわかるが使いにくい。中国語だとたとえネイティヴの人でも中国語の一般的なPCの用語がわからないとちんぷんかんぷんの時がある。
で、もともとこのアプリ自体、英語仕様であったから、英語に戻すことができるはずなのであるが、設定のところを見ても言語の切り替えがない。まあ、中国語でもなんとなくいける気もするが、やはり非常に使いにくい。でもなんらかの解決策はあるはずだと必死に探る。
すると昔のMacのOSと違い、もし可能であるならばアプリ毎に言語を切り替えることができるということがわかった。もともとこのアプリ自体、英語であるから可能なはずだ。ということで、やってみる。そのやり方はこうだ。